« СОВЫ »

САЛАТЫ

Салат из молодой капусты ( 210 гр. )

440

Салат летний ( 300 гр. )

530

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Гренки с чесноком и соусом Ранч ( 170 гр. )

390

Сырные палочки ( 150 гр. )
( с соусом Ранч )

520

СУПЫ

Щи щавелевые ( 400 гр. )

450

Суп рыбный в средиземноморском стиле ( 360 гр. )

600

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Дорадо в травах ( 420 гр. )

1630

Баклажан в итальянском стиле ( 350 гр. )

960

Стейк из свиной шеи ( 275 гр. )

970

Стейк Рибай (  цена за 100 гр. )

970

Скалопини из индейки ( 290 гр. )
( с рисом басмати и эмульсией Понзу )

890

Мидии в сливочном соусе ( 400 гр. )

1050

Мидии в томатном соусе ( 400 гр. )

1050

Мидии в белом вине ( 400 гр. )

1050

Паста с грибами ( 275 гр. )

690

ДЕСЕРТ

Торт морковный ( 170 гр. )

650

ЛИМОНАДЫ

( 0,4 л./1 л. )

Классический - 450/900

Огуречный - 450/900

Клубника-базилик - 450/900

ПИВО РАЗЛИВНОЕ

( 0,3 л./0,5 л. )

Пиво светлое «ШПАТЕН» - 350/450

Пиво светлое «СТАРЫЙ МЕЛЬНИК» - 350/450

Пиво нефильтрованное «ХУГАРДЕН» - 350/450

СКРЭМБЛ / ГЛАЗУНЬЯ / ОМЛЕТ

1 яйцо - 90

2 яйца - 180

3 яйца - 210

* дополнительно: ( 30 гр. )

• Лосось - 200 ₽
• Черри - 90 ₽
• Ветчина - 120 ₽
• Бекон - 120 ₽
• Моцарелла - 120 ₽

Каши ( 300 гр. )

( могут быть приготовлены на молоке, воде, альтернативном молоке )

Рисовая - 340

Овсяная - 340

* можно добавить: ( 30 гр. )

• Клубника - 180 ₽
• Фруктовый микс - 180 ₽

Сэндвичи

Бейгл с лососем ( 200 гр. )

980

Цезарь-ролл ( 250 гр. )

710

Бутерброд с домашним ростбифом
на ремесленном хлебе ( 190 гр. )

650

Чиабатта с моцареллой ( 220 гр. )

650

Сырники и блины

( можно добавить (50 гр.): сметана / варенье )

Сырники ( 210 гр. )

430

Блины ( 150 гр. )

220

Хлебная корзина ( 200 гр. )

360

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти колбас ( 210 гр. )

1150

Сырное ассорти ( 350 гр. )

1050

Сельдь с обжаренным картофелем и укропом ( 190 гр. )

800

Сало по-домашнему ( 280 гр. )

850

Рыбная нарезка ( 200 гр. )

1250

Ростбиф с перечным соусом ( 160 гр. )

730

Капрезе с соусом песто ( 300 гр. )

860

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Креветки с чесноком ( 280 гр. )
( подаются с багетом, обжаренным с соусом песто )

1420

Куриные крылья в соусе барбекю ( 320 гр. )

750

Запечённый камамбер ( 240 гр. )
( с клюквенным соусом )

1020

САЛАТЫ

Классический салат Цезарь с куриной грудкой ( 250 гр. )

720

Классический салат Цезарь с обжаренными креветками ( 220 гр. )

1050

Греческий салат с фетой ( 210 гр. )

690

Фермерский салат ( 300 гр. )
( из сезонных овощей сароматным маслом )

670

Тартар из креветок савокадо в ореховом соусе ( 180 гр. )
( авокадо, креветки, черри, заправка от шефа )

850

Тартар из говядины ( 280 гр. )

1350

Запечённая свёкла с брынзой и кедровыми орехами ( 185 гр. )

610

Боул с лососем и киноа ( 385 гр. )
( лосось, авокадо, киноа, черри, стручковая фасоль )

980

Теплый гриль салат с ростбифом ( 250 гр. )
( морковь, стручковая фасоль, кабачок, перец болгарский, микс салата, горчичная заправка )

825

Салат из зелёных овощей ( 300 гр. )
( микс салата, брокколи, слайсы кольраби, тыквенные семечки, лимонная заправка )

850

Салат со слабосолёным лососем и творожным сыром ( 250 гр. )

940

Тёплый салат с баклажанами ( 260 гр. )

700

СУПЫ

Куриный суп с домашней лапшой ( 300 гр. )

420

Борщ по-домашнему ( 450 гр. )

650

Грибной крем-суп ( 320 гр. )

510

Том Ям ( 470 гр. )
( с морепродуктами на кокосовом молоке )

820

ПАСТА

Карбонара ( 260 гр. )

720

Феттучини с лососем ( 290 гр. )

980

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Жаркое с говядиной по-домашнему ( 300 гр. )

850

Куриные котлеты ( 380 гр. )
( с картофельным пюре и грибным соусом )

720

Свиные ребра ( 300 гр. )

850

Запечённый лосось с авокадо на гриле ( 270 гр. )

1650

Филе миньон ( 280 гр. )

1950

Грудка индейки су-вид ( 135 гр. )
( с гарниром на выбор )

750

Бефстроганов с картофельным пюре
и солёными огурцами ( 330 гр. )

930

Бургер из говядины ( 420 гр. )
( с картофелем фри )

1230

Пельмени ручной лепки ( 240 гр. )

610

ГАРНИРЫ

Картофельное пюре ( 200 гр. )

350

Гречка с луком и грибами ( 150 гр. )

350

Брокколи с пармезаном ( 150 гр. )

370

Беби-картофель ( 200 гр. )
( с прованскими травами )

370

Овощи гриль ( 260 гр. )

550

Картофель фри ( 150 гр. )
( с домашним кетчупом )

350

ЧАЙ

( 600 мл. )

Жасмин - 500

Чебрец - 500

Сенча - 500

Эрл Грей - 500

Молочный улун - 500

СОГРЕВАЮЩИЕ ЧАИ

( 600 мл. )

Имбирный - 550

Облепиховый - 500

Ягодный - 500

Фейхоа и личи - 600

КОФЕ

Американо - 200

Эспрессо - 200

Капучино - 300

Латте - 300

Раф - 400

Флэт уайт - 350

Гляссе - 350

Горячий шоколад - 450

ЛИМОНАДЫ

( 400 мл. )

Глинтвейн б/а - 500

Имбирный - 500

Мандарин - 550

Мохито - 500

Облепиховый - 580

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

( 400 мл. )

Шоколадный - 500

Банановый - 550

Клубничный - 500

Орео - 550

Сникерс - 600

Ягодный - 550

СМУЗИ

( 400 мл. )

Зеленый микс - 510

Красная ягода - 560

Манго-мята - 590

НАПИТКИ Б/А

Сок Рич 250 мл. ( яблочный / апельсин / томат / вишня / персик )

250

Вода Байкал газ. ( 250 мл. / 500 мл. / 750 мл. )

250 / 300 / 350

Кока кола ( 330 мл. )

275

Рич тоник ( 330 мл. )

235

Боржоми ( 500 мл. )

295

Морс ( 200 мл. / 1 л. )

200 / 550

ПИВО

Шпатен светлое ( 450 мл. )

400

Хугарден нефильтрованное ( 440 мл. )

400

Ловенбрау тёмное ( 450 мл. )

400

Стелла Артуа б/а ( 440 мл. )

400

Эль Капулько светлое ( 440 мл. )

400

Сидр яблочный ( 440 мл. )

400

Шоколадный фондан ( 230 гр. )
( с ванильным мороженым )

660

Пирог с творожной начинкой и
малиновым конфи ( 160 гр. )

580

Тирамису ( 150 гр. )

690

Панна котта с малиновым желе ( 215 гр. )

510

Фруктовое ассорти ( 400 гр. )

600

Мороженое ( 70 гр. )
( ванильное / клубничное / шоколадное )

250

КОКТЕЙЛИ

Кир роял ( 150 мл. )

560

Беллини ( 150 мл. )

600

Апероль Шприц ( 250 мл. )

600

Мартини фиеро ( 200 мл. )

550

Негрони ( 100 мл. )

620

Джин тоник ( 150 мл. )

450

Мохито ( 400 мл. )

550

Лонг-Айленд Айсти ( 400 мл. )

750

Пина колада ( 200 мл. )

600

Совы ( 300 мл. )

700

Глинтвейн ( 200 мл. )

700

Бейлис кофе ( 200 мл. )

600

БЕЛЫЕ ВИНА

( 750 мл. )

Пино Гриджо полусухое

3200

Ханс Баер Рислинг полусухое

3200

Ле Гран Нуар Шардоне сухое

3200

Фрескелло полусладкое

2200

Pinot Blanco Schiopetto сухое

6200

КРАСНЫЕ ВИНА

( 750 мл. )

Ле Гран Нуар Каберне полусухое

3200

Мальбек Ла Линда сухое

3200

Фонтегайа Кьянти сухое

3200

Фрескелло полусладкое

2200

Киндзмараули полусладкое

2300

Pinot Noir Riserva

7100

ИГРИСТЫЕ ВИНА

( 750 мл. )

Каза Дефра Просекко брют

3200

Ламбруско полусладкое

2200

Лансон брют

14900

КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ

( 50 мл. )

Водка Онегин

350

Виноградная водка Граппа

500

Виски Зе Айришмен Зе Харвест

700

Виски Чивас Ригал 12 лет

600

Виски Джек Дэниелс

500

Джин Портобелло Роуд Лондон Драй

500

Би Джин Лондон Драй

350

Коньяк Камю Вери Спешл VS

700

Коньяк Камю ВСОП VSOP

900

Коньяк Камю ХО

2500

Ром Ангостура Эйджид 5 лет

500

Ром Такамака

450

Текила Рустер Рохо Бланка

600

Текила Кампо Азул Класико Бланко

350

Вермут Карло Альберто Уайт

350

Вермут Карло Альберто Ред

350

Онегин Гурмэ Вишня

350

Онегин Гурмэ Чёрная смородина

350