« СОВЫ »

САЛАТЫ

Салат «СОВЫ» с вырезкой из говядины ( 300 гр. )

980

Салат Нисуаз ( 295 гр. )
( со слегка обжаренным тунцом )

1085

Тартар из тунца ( 195 гр. )

1100

Салат из квашеной капусты ( 210 гр. )

440

Салат столичный с курицей ( 240 гр. )

680

Тёплый салат с баклажанами ( 260 гр. )

700

Салат с жареным лососем ( 260 гр. )

1050

ЗАКУСКИ

Запечённый камамбер ( 240 гр. )
( с клюквенным соусом )

1100

Брускетта с домашним ростбифом ( 190 гр. )

650

Брускетта с моцареллой ( 220 гр. )

650

Опята солёные ( 200 гр. )
( с луком и ароматным маслом )

680

СУПЫ

Щи с квашеной капустой и говядиной ( 400 гр. )

620

Грибной крем-суп ( 320 гр. )

540

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Медальоны из говядины ( 310 гр. )
( томлёные в соусе из красного вина )

1670

Стейк из тунца на подушке из салата ( 230 гр. )

1500

Бургер с рваной уткой ( 240 гр. )

1230

Утиная ножка конфи ( 300 гр. )
( с запечённой тыквой и яблокам )

1250

Жареный картофель с грибами ( 300 гр. )

720

ДЕСЕРТ

Торт морковный ( 170 гр. )

670

СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ

Чай «Новогодний» ( 600 мл. )
( с шиповником, мёдом и мандарином )

500

Чай Малина с мятой ( 600 мл. )

500

Глинтвейн б/а ( 250 мл. )

500

Какао ( 350 мл. )

500

СКРЭМБЛ / ГЛАЗУНЬЯ / ОМЛЕТ

1 яйцо - 90

2 яйца - 180

3 яйца - 210

* дополнительно: ( 30 гр. )

• Лосось - 200 ₽
• Черри - 90 ₽
• Ветчина - 120 ₽
• Бекон - 120 ₽
• Моцарелла - 120 ₽

Каши ( 300 гр. )

( могут быть приготовлены на молоке, воде, альтернативном молоке )

Рисовая - 370

Овсяная - 370

* можно добавить: ( 30 гр. )

• Клубника - 180 ₽
• Фруктовый микс - 180 ₽

Сэндвичи

Цезарь-ролл ( 250 гр. )

710

Цезарь-ролл с креветками ( 250 гр. )

880

Сырники и блины

( можно добавить (50 гр. - 50 руб.): сметана / джем / сгущёнка )

Сырники ( 210 гр. )

510

Блины ( 150 гр. )

220

Хлебная корзина ( 200 гр. )

360

Соусы ( 50 гр.  - 100 руб.)

( ранчо, кисло-сладкий, сырный, кетчуп, майонез, барбекю, перечный, белое вино, бальзамик, шрирача, кимчи, наршараб, терияки )

100

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сырное ассорти ( 350 гр. )

1260

Сельдь с обжаренным картофелем и укропом ( 190 гр. )

800

Сало по-домашнему ( 280 гр. )

850

Рыбная нарезка ( 200 гр. )

1310

Ростбиф с перечным соусом ( 160 гр. )

810

Капрезе с соусом песто ( 300 гр. )

890

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Креветки с чесноком ( 280 гр. )
( подаются с багетом, обжаренным с соусом песто )

1600

Куриные крылья в соусе барбекю ( 320 гр. )

750

Гренки с чесноком ( 170 гр. )
( с соусом Ранч )

390

Сырные палочки ( 150 гр. )
( с соусом Ранч )

610

САЛАТЫ

Классический салат Цезарь с куриной грудкой ( 250 гр. )

750

Классический салат Цезарь с обжаренными креветками ( 220 гр. )

1080

Греческий салат с фетой ( 210 гр. )

690

Фермерский салат ( 300 гр. )
( из сезонных овощей сароматным маслом )

670

Тартар из креветок савокадо в ореховом соусе ( 180 гр. )
( авокадо, креветки, черри, заправка от шефа )

850

Тартар из говядины ( 280 гр. )

1400

Запечённая свёкла с брынзой и кедровыми орехами ( 185 гр. )

610

Боул с лососем и киноа ( 385 гр. )
( лосось, авокадо, киноа, черри, стручковая фасоль )

980

Тёплый гриль салат с ростбифом ( 250 гр. )
( морковь, стручковая фасоль, кабачок, перец болгарский, микс салата, горчичная заправка )

825

СУПЫ

Куриный суп с домашней лапшой ( 300 гр. )

470

Борщ по-домашнему ( 450 гр. )

690

Том Ям ( 470 гр. )
( с морепродуктами на кокосовом молоке )

860

ПАСТА

Карбонара ( 260 гр. )

760

Феттучини с лососем ( 290 гр. )

1050

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Жаркое с говядиной по-домашнему ( 300 гр. )

890

Куриные котлеты ( 380 гр. )
( с картофельным пюре и грибным соусом )

750

Свиные ребра ( 300 гр. )

850

Стейк из свиной шеи ( 275 гр. )

1050

Стейк Рибай (  цена за 100 гр. )

1180

Филе миньон ( 280 гр. )

1980

Сколопини из индейки ( 290 гр. )
( с рисом басмати и эмульсией Понзу )

940

Запечённый лосось с авокадо на гриле ( 270 гр. )

1850

Грудка индейки су-вид ( 135 гр. )
( с гарниром на выбор )

850

Бефстроганов с картофельным пюре
и солёными огурцами ( 330 гр. )

930

Бургер из говядины ( 420 гр. )
( с картофелем фри )

1230

Мидии в сливочном соусе ( 400 гр. )

1150

Пельмени по-домашнему ( 240 гр. )

610

ГАРНИРЫ

Картофельное пюре ( 200 гр. )

380

Гречка с луком и грибами ( 150 гр. )

380

Брокколи с пармезаном ( 150 гр. )

390

Беби-картофель ( 200 гр. )
( с прованскими травами )

380

Овощи гриль ( 260 гр. )

580

Картофель фри ( 150 гр. )
( с домашним кетчупом )

390

КОФЕ

Американо - 200

Эспрессо - 200

Эспрессо двойной - 300

Капучино - 300

Капучино гранд - 450

Латте - 300

Раф - 400

Флэт уайт - 350

Гляссе - 350

Горячий шоколад - 450

ЧАЙ

( 600 мл. )

Чёрный - 500

Жасмин - 500

Чебрец - 500

Сенча - 500

Эрл Грей - 500

Молочный улун - 500

Травяной - 500

СОГРЕВАЮЩИЕ ЧАИ

( 600 мл. )

Имбирный - 550

Облепиховый - 500

Ягодный - 500

Фейхоа и личи - 600

ЛИМОНАДЫ

( 400 мл. )

Имбирный - 500

Мандарин - 550

Мохито - 500

Облепиховый - 580

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

( 400 мл. )

Шоколадный - 500

Банановый - 550

Клубничный - 500

Орео - 550

Сникерс - 600

Ягодный - 550

СМУЗИ

( 400 мл. )

Зеленый микс - 510

Красная ягода - 560

Манго-мята - 590

НАПИТКИ Б/А

Сок Рич 250 мл. ( яблочный / апельсин / томат / вишня / персик )

250

Вода Байкал газ. ( 250 мл. / 500 мл. / 750 мл. )

250 / 300 / 350

Кока кола ( 330 мл. )

275

Рич тоник ( 330 мл. )

235

Боржоми ( 500 мл. )

295

Морс ( 200 мл. / 1 л. )

200 / 550

ПИВО

Шпатен светлое ( 450 мл. )

400

Хугарден нефильтрованное ( 440 мл. )

400

Ловенбрау тёмное ( 450 мл. )

400

Шпатен светлое разливное ( 330 мл. / 500 мл. )

350 / 450

Стелла Артуа б/а ( 440 мл. )

400

Эль Капулько светлое ( 440 мл. )

400

Сидр яблочный ( 400 мл. )

400

Шоколадный фондан ( 230 гр. )
( с ванильным мороженым )

700

Пирог с творожной начинкой и
малиновым конфи ( 160 гр. )

610

Тирамису ( 150 гр. )

720

Панна котта с малиновым желе ( 215 гр. )

510

Фруктовое ассорти ( 400 гр. )

750

Мороженое ( 70 гр. )
( ванильное / клубничное / шоколадное )

250

КОКТЕЙЛИ

Кир роял ( 150 мл. )

600

Беллини ( 150 мл. )

600

Апероль Шприц ( 250 мл. )

650

Мартини фиеро ( 200 мл. )

600

Негрони ( 100 мл. )

650

Джин тоник ( 150 мл. )

550

Мохито ( 400 мл. )

600

Лонг-Айленд Айсти ( 400 мл. )

750

Пина колада ( 200 мл. )

600

Совы ( 300 мл. )

700

Глинтвейн ( 200 мл. )

700

Бейлис кофе ( 200 мл. )

600

БЕЛЫЕ ВИНА

( 750 мл. )

Пино Гриджо полусухое

3500

Ханс Баер Рислинг полусухое

3500

Ле Гран Нуар Шардоне сухое

3500

Паддл Крик полусладкое

3500

Фрескелло полусладкое

2800

Pinot Blanco Schiopetto сухое

6800

КРАСНЫЕ ВИНА

( 750 мл. )

Ле Гран Нуар Каберне полусухое

3500

Мальбек Ла Линда сухое

3500

Фонтегайа Кьянти сухое

3500

Фрескелло полусладкое

2800

Киндзмараули полусладкое

2900

Донна Марция полусладкое

3500

Pinot Noir Riserva

7100

ИГРИСТЫЕ ВИНА

( 750 мл. )

Каза Дефра Просекко брют

3500

Ламбруско полусладкое

2800

Просекко Супериоре Вальдоббьядене сухое

4200

Лансон брют

15200

КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ

( 50 мл. )

Водка Онегин

350

Водка Чистые росы

450

Виноградная водка Граппа

500

Виски Зе Айришмен Зе Харвест

700

Виски Чивас Ригал 12 лет

600

Виски Джек Дэниелс

500

Виски Баллантайнс

700

Джин Портобелло Роуд Лондон Драй

500

Би Джин Лондон Драй

400

Коньяк Камю ХО

2500

Коньяк Хеннеси BC

800

Коньяк Хеннеси VSOP

900

Коньяк Хеннеси

2500

Ром Ангостура Эйджид 5 лет

500

Ром Такамака

450

Текила Кампо Азул Класико Бланко

400

Вермут Карло Альберто Уайт

350

Вермут Карло Альберто Ред

350

Онегин Гурмэ Вишня

350

Онегин Гурмэ Чёрная смородина

350

Лимончелло

400

Егермейстер

500